Panera llega a un acuerdo con el primer demandante en las demandas por muerte por negligencia de Charged Lemonade

Panera Bread llegó a un acuerdo con la familia de un estudiante de la Ivy League con una enfermedad cardíaca que murió después de beber la bebida Charged Lemonade, con alto contenido de cafeína, de la cadena.

Sarah Katz, de 21 años, era una estudiante de la Universidad de Pensilvania con una afección cardíaca llamada síndrome de QT largo tipo 1 que evitaba las bebidas energéticas según las recomendaciones de sus médicos, según una demanda presentada el año pasado en Filadelfia.

La demanda decía que Katz compró una limonada cargada en un restaurante Panera en septiembre de 2022. Su compañera de cuarto y amiga cercana le dijo a NBC News que sufrió un paro cardíaco horas después.

La denuncia, presentada en nombre de los padres de Katz, fue la primera de cuatro demandas que enfrentó Panera por la bebida. Una segunda demanda lo culpó por la muerte de un hombre de Florida, mientras que los otros dos alegaron que Charged Lemonade causó lesiones cardíacas permanentes en personas previamente sanas.

Panera anunció en mayo que suspendería la bebida en todo el país.

Elizabeth Crawford, socia del bufete de abogados Kline & Specter, PC con sede en Filadelfia, que representa a los demandantes en las cuatro demandas, dijo a NBC News el lunes por la mañana en su primera entrevista desde el acuerdo que “el asunto se ha resuelto”, pero dijo que No se le permitió compartir ningún otro detalle.

Panera no respondió de inmediato a una solicitud de comentarios sobre el desarrollo. Después de enterarse de la muerte de Katz, la compañía dijo que estaba “muy entristecida al enterarse del trágico fallecimiento de Sarah Katz” y prometió “investigar a fondo este asunto”.

A pesar de las demandas, que se referían a Charged Lemonade como una “bebida energética peligrosa”, Panera dijo que la decisión de descontinuar la bebida fue parte de una “reciente transformación del menú”.

La demanda por muerte por negligencia presentada después de la muerte de Katz alegaba que Charged Lemonade había sido “ofrecida junto con todas las bebidas sin cafeína y/o con menos cafeína de Panera” y se anunciaba como una bebida “limpia y de origen vegetal” que contenía tanta cafeína como el café tostado oscuro del restaurante. La denuncia decía que Charged Lemonade también tenía extracto de guaraná, otro estimulante, así como el equivalente a casi 30 cucharaditas de azúcar en tamaño grande.

Luego de la demanda por la muerte de Katz, Panera realizó una serie de cambios, incluido mover Charged Lemonade detrás del mostrador para que ya no fuera autoservicio y actualizar su información nutricional para reflejar cuánta cafeína había en la bebida cuando se servía con hielo. . También agregó carteles destacados que advertían que Charged Lemonade contenía cafeína, debía consumirse con moderación y no estaba recomendado para niños, personas sensibles a la cafeína, mujeres embarazadas o lactantes.

Se suponía que el caso Katz iría a juicio este mes, y la selección del jurado estaba prevista para finales de esta semana.